courgettes ronde farcie aux champignons et bleu d'Auvergne 

Pour 3 personnes

*Ingrédient 

- courgette ronde 3

- champignons 6

- sel et poivre

- 1 càs de huile olive 

- 3 gros cubes de bleu d'Auvergne 

- crème liquide allégée ou pas 

Couper un chapeau au courgette. Les vider un peu avec une cuillère. 

Saler l'intérieur. 

Remplir avec les champignons émincer 

Mettre un peu de crème liquide allégée 

Du poivre blanc 

Et mettre le morceau de fromage au dessus (quantité selon le goût)

Un fond d'eau et l'huile d'olive dans la cuve.

Cuire 15 minutes 

Servir 😊

Un petit blog, pour partager ma passion.

Passion cuisine à travers le Thermomix et le Cookéo récemment arrivé dans ma cuisine.

Et le sport pour éliminer tout ça...